烧烤一年能赚多少钱 行业现状:小门店高利润

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都知道烧烤利润高,但到底高到了什么程度,恐怕不是从业人员的朋友,肯定说不出个门道来,不过也不用着急,我们在这篇文章里,就跟大家聊聊烧烤行业。 烧烤已然成为人们生活休闲的一部分。据博思数据研究中心发布的《2011-2015年中国烧烤炉行业深度调研与

  都知道烧烤利润高,但到底高到了什么程度,恐怕不是从业人员的朋友,肯定说不出个门道来,不过也不用着急,我们在这篇文章里,就跟大家聊聊烧烤行业。

  烧烤已然成为人们生活休闲的一部分。据博思数据研究中心发布的《2011-2015年中国烧烤炉行业深度调研与投资前景研究报告》显示,在2010年里,全球烧烤炉市场规模在58亿美元左右,相比2009年增幅为5.5%。

  从调查报告中,我们可以看出调查的人群里有高达64%的人喜欢烧烤,有30%的人对烧烤感觉一般,只有7%的人不喜欢吃烧烤。

  开烧烤店一年挣多少钱?利润平均算的话,毛利大约在50%-60%,纯利大约在40%左右,利润主要得看是什么,烧烤品种卖的多、卖的快,烤鱼的利润大概在60%~65%左右,鸡翅在55%左右,肉串是50%~60%,总体来说,利润是比较可观的。

  开烧烤店一年挣多少钱?副食类:利润至少达200%一箱火腿肠总共60根,进货价77元,平均1.28元/根。而菜谱上零售价为3元/根,烤后利润可达234%。一袋鱼丸37元,能穿88串,成本0.42元,加上炭火等费用,每串0.5元,零售价1元,利润200%。烤馒头,1元4个,每个穿1串,但馒头费油,成本得达到0.5元/串,利润也是200%。

  利润平均算的话,在生意不错的情况下,每个月都会有3-4万左右的纯收入,正常情况下,一年还有很有很多回本的,并且赚10几万左右。当然能否赚钱也要看卖的是什么。烧烤品种的种类很多,有些的薄利多销,有些是利润空间大,总的来说,还是非常有前景的。

  镇上适合卖烧烤吗?

  镇上是适合卖烧烤的,首先镇上人流量大,人们白天忙完晚上闲,如果有烧烤摊还可以不用自己动手做饭。烧烤还特别受学生的喜爱,如果镇上有学校,无论白天夜晚都会有人来买。

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