“感冒发烧不能吃鸡肉”，"非常容易过敏的人慎吃海产品"、”脾胃不好的人少吃糯米“……有些时候，生病的人要被中医医生或家里老人告之不可以吃一些〝发性食物〞，不然可能会因为食材不正确而影响身体健康。 那样，到底什么叫〝发性食物〞呢? 从本质上而言，
“感冒发烧不能吃鸡肉”，"非常容易过敏的人慎吃海产品"、”脾胃不好的人少吃糯米“……有些时候，生病的人要被中医医生或家里老人告之不可以吃一些〝发性食物〞，不然可能会因为食材不正确而影响身体健康。
那样，到底什么叫〝发性食物〞呢?
从本质上而言，在患者在吃药及病后调养的过程当中，但凡会引起患者已发生的病症、或引起新的病症、或造成人别的旧疾复发的食材，全是发性食物。
在中医的角度来觉得，食材之所以能够防病治病，主要是因为其本身独有的味道，这便是食材的“肉食性”,凡肉食性与病性同样者，均为发性食物。如果不懂肉食性，这样对于一些独特体质的人或病人，肉食性就很容易引发该病，加剧已发病症，消弱药效，这也是食材的“精神性”，其实就是民俗所讲的“发性食物”。
所说“发”，能够理解为“引起、引起、助发”。
本来有慢性病得人，身体内存在“伏邪”，如果吃了“发性食物”，可能就引起原有慢性疾病，造成病症反反复复。但是如果身体内并没有“伏邪”，身心健康，根据自身的身体素质适当吃一些“发性食物”乃是无害。
普遍“发性食物”有什么?
1、发烫的东西
主要表现有发烫、心烦、口干、胸腔炙热、面部潮红、舌红苔黄脉数等患者或者一般的癌性持续发热患者，性热食品类为发烫的东西。
典型性食材：姜片、朝天椒、麻椒、牛肉、牛羊肉等
禁吃群体：气血上亢、阴虚火旺者;广泛群体忌夏天服用。
热发性食物自身气血较旺，易上火。在阳气旺盛的夏天，广泛人不建议服用，气血上亢、阴虚火旺者更为常见。
宜食群体：脾胃虚寒者;广泛群体适合冬天吃。
热发性食物有时候也是极佳的温补食物，尤其是在冬天，有温补肾阳的功效，应适当填补。
2、发风的东西
容易使人生道路风、病症蔓延、加剧皮肤病变(如寻麻疹、皮肤湿疹、丹毒、疮痈疔疖等)的食材。
典型性食材：虾、蟹等海产品。
禁吃群体：皮肤过敏群体、痛风患者、身患寻麻疹、皮肤湿疹、脑中风等病症者
对虾过敏的群体许多，服用非常容易导致皮肤出疹，造成过敏的症状。海产品针对痛风患者来说都是发性食物，很容易引起病症。
宜食群体：依据具体食材来定
虾等海产品针对不过敏的人而言，含有蛋白质食物，是较好的营养物质。生蚝、花胶虽是海产品，但很少皮肤过敏，而且有滋阴降火的作用。
3、寒湿的东西
指危害脾的消化吸收，助湿化热的东西。
典型性食材：麦芽糖、檽米等。
禁吃群体：脾胃虚寒者、痰湿体质及其身患寒湿、黄胆、急性肠炎等病症者
寒湿发性食物对于多数人而言，不适感宜多吃。檽米这种食物较难消化，多吃很容易引起湿滞，引起肠胃不适感和其它病症。
宜食群体：依据具体食材来定。
寒湿发性食物并不是肯定不太好，比如檽米针对脾胃不好的人来讲是寒湿发性食物，但是对于中气下陷的孱弱群体，有一定的补气血功效。
4、发寒积的东西
就是指具备寒性的特点，非常容易损害人体阳气。
典型性食材：梨子、甜瓜、柿子饼等生冷食物新鲜水果
禁吃群体：脾胃虚弱、寒证身体素质者。
冷积发性食物味道偏凉，针对虚寒体质者而言，非常容易加剧阴虚内热病症，造成肠胃不适感，理应少吃点。
宜食群体：阴虚火旺者。
针对实热性体质的群体，冷积发性食物是很不错的下火妙方，特别是在在夏天，但是也不宜多吃，以防过多阳气虚。
5、发燥的东西
典型性食材：炒板栗、炒花生米、炒瓜子
发燥的东西可让身体造成干躁津液不足的食材，既具备火爆的特性、且具有伤体液的特点，尽量少吃。
6、动血的东西
该类食材多具湿热特性，易迫血出门。
典型性食材：朝天椒、大公鸡、牛肉、羊肉、纯粮酒
禁吃群体：肾阴虚实热者、肠痈病人、肿瘤患者
一般对各种血液系统疾病，如崩漏带下、月通过多等症的病人不适宜服用。此外身上长疮、炎症者，吃动血发性食物也很容易加剧病症。
宜食群体：依据具体食材来定
但是，这类食物有很好的舒筋活血、活血化瘀的功效，适合于预防血瘀型头疼、关节炎及部分类型的肾脏疾病。
7、滞气的东西
潮湿阻气的作用，不容易消化吸收也会导致经气阻碍受阻，造成胃涨、肚胀。
典型性食材：豆类食品、甘薯、油腻食品、荞面、伏苓、莲籽等。
禁吃群体：脾胃虚寒者。
气滞血瘀发性食物容易引起经气不通顺，尤其对于脾胃虚寒者，很容易引起消化不好、肚胀、没有食欲等不适。
宜食群体：依据具体食材来定。
但是，这类食物许多都是有健肾涩精、健脾止泻的作用。针对脾胃虚型拉肚子或是肾虚早泄的群体有一定饮食疗法实际效果。
患病而不同
直肠癌病人禁吃熏烤食品类、刺激调味品等;
食管癌病人禁吃超温饮品、酒;
晚期肝癌病人应禁吃硬、煎炸、刺激食品类水酒;
乳腺癌患者，不能吃辛辣食物;
肠癌患者忌乙醇、生产加工肉制品、饱和状态动物脂肪;
癌症患者忌酒、辛辣食物;
前列腺肿瘤病人禁吃含雄性激素的食材如福美来、鹿茸片、苋菜及韭花; 胆囊癌病人则禁吃高脂、酒、油炸食物，并防止暴食暴饮。
总而言之，饮食宜忌应择人患病而不同，不能人云亦云，盲目跟风实施。中医学会因为每个人处在不同类型的“中医辨证论治”环节，明确提出必须忌口的食物和宜吃的东西，这类忌嘴严苛讲归属于某一医治时期的必须，过去了某一时期很有可能就可以不用忌嘴了，因此忌嘴也是有阶段性、个性化，并不是绝对性。
3号排行榜：发食物有哪些(发性食物是什么东西)
