正定旅游景点有哪些(正定古城小吃街)

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“助推社会经济发展 携手并肩筑梦小康生活”,为进一步通畅石家庄市当地特色食品“走向世界”的途径,助推省会城市社会经济发展,石家庄市场监督管理局协同好几家新闻媒体一同发布“公益广告视频助推省会城市社会经济发展”主题系列活动。 主题活动将采取公

“助推社会经济发展 携手并肩筑梦小康生活”,为进一步通畅石家庄市当地特色食品“走向世界”的途径,助推省会城市社会经济发展,石家庄市场监督管理局协同好几家新闻媒体一同发布“公益广告视频助推省会城市社会经济发展”主题系列活动。

主题活动将采取公益性广告的形式,陆续推出石家庄市当地特色食品。

今日,我们一起来探索正定县的中华老字号和美食特色!

一提到正定,当然少不了一个“古”字。古的是那浓厚的历史底蕴,顶呱呱全国历史文化名镇:百战百胜赵子龙、南越王赵佗、散曲名人白朴......如同一颗颗大牌明星,闪亮在我国岁月长河中。和那有名的隆兴寺、广慧寺、临济寺、开元寺等古代建筑,如凝结历史的,历经世事沧桑和星移斗转,至今仍然屹立在这块浓厚的土地上。

“古”的一大是饮食搭配,正定人喜欢吃,正定人又会吃,数千年的历史沉淀着可观的美食文化。

现在问题来了,你了解能代表正定特色产品的是什么商品吗?

去外地看朋友,想带点正定特色产品,用什么呢?有外地的朋友去正定旅游,需带特色产品,强烈推荐哪些?这种全都不用慌!!!

今天小编就给大家好好地唠唠我们大正定的农特产品,看了这些,你就有构思了!

高家卤鸡

正定高家卤鸡有悠久的历史,始于清初,迄今已有三百余年历史时间。清朝同治八年(1869年),有记载第一代传承人马洛发,把家传的卤鸡命名为马家卤鸡,并且在正定府设立了高家老鸡店,拥有非常知名度。

做为地理标志的正定高家卤鸡,其原材料一律采用活鸡,且选取一年纪的散养柴鸡,以大公鸡为主导,从来不购入生产加工完的半成品加工。与此同时为了保证采用活鸡鸡源安全性,企业充分运用“农业产业行业龙头”表率作用,选用帮扶农民、指定饲养的作法,帮扶农民已扩展至600户,饲养土鸡200万个上下。分布于正定县诸福屯镇、新城铺镇、朱河乡、平舆乐乡、新安镇、南楼乡、韩家楼乡、里双店、慈亭、塔子口、巧女、东吉。

养殖厂土鸡在纯天然条件下找食青饲料、虫类、矿物、果实,补食苞米、水稻、麦子、豆柏,由来多种多样新鲜的。在日常寻食、饮用水、玩耍和斗争的过程当中已经习惯了与自然里的消息、雨的声音及其光热发电刺激,从自然界中获得营养的更全面平衡,体能也获得了充足的训练,而且其翎毛结构紧凑,明亮齐整气质高雅;土鸡性格活泼,翱翔能力很强,植物油脂少,上口香营养全面,味道好,是高蛋白食物,低热量的商品。

2007年,正定高家卤鸡列为“河北非物质遗产”;2009年,喜获河北知名商标;2010年,被中国商务部定性为第二批“百年老字号”;2017年,正定高家卤鸡变成我国地理标志保护商品。高家卤鸡还相继喜获“河北消费者协会可以信赖商品” “河北质量监督检验所产品推荐” “河北第一届传统式口味名食展览会出色商品特等奖”等各类光荣称号,为古都正定提高了影响力和品牌效应。

近些年,为复兴农牧业,加快乡村共同致富脚步,与众多农户劳动致富,公司和项目配套的指定养殖场、运输户、产品营销策略户、连锁加盟店等签署长期合作协议。选用企业 产业基地 农户的运营模式,与养殖场签署长期性收购合同,推动农民完成农业化产业结构调整,提升乡村劳动力就业岗位,提升农民收益,完成农民增收。

现如今,正定高家卤鸡已经成为古都的一张个人名片,百年老字号也已经成为城里城市地标,宛如阳和楼为正定标志建筑一样,吸引了全国各地游客来游正定、逛古都、品美食。

正定崩肝

正定“胜两河”崩肝是正定特色美食之一,实则古都正定一绝,系地方名吃,有悠久的历史,追溯到唐、元、明、清各代有盛誉,“胜两河”崩肝选用众家之长,拿取高品质黄牛党肝,手工制作切成丝,油爆成的,初尝有一些硬,但越嚼越香,意犹未尽。这真是:品的是崩肝,嚼的是历史。其真空泵精品包装,经高温蒸煮等十几道工艺,严苛实际操作,繁杂细致,商品颜色酱红,索条细匀,通道鲜美,耐嚼细细品味,意犹未尽,实则下酒,下餐之上品。清真饮食自古以来注重“洁、爽、精、美”,含有深厚朴实的民族特色。

正定崩肝,2011年当选“非物质遗产”名册。2013年在第一届正定金秋时节美食节活动中被选为“正命名吃”。2014年石家庄市第一届旅游产品大赛中被选为“石家庄特色旅游产品”。

正定县胜两河食品公司成立时间1998年8月,是一家集科学研究、开发设计、生产和销售“胜两河”系列产品为一体的运营式现代企业,主要项目有:美味可口崩肝、酱牛腱、煨羊筋、清炖口条、羊头、羊头肉、羊脚、美味可口全羊肉等多种名优产品,其热销石家庄市、北京市、天津市、上海市及港、澳、台诸地,备受顾客推崇。

“崩肝”做为正定一大美食特色,也是手艺诸多,“胜两河”崩肝选用百家之优点,制成正宗正定口感。最先,选择高品质黄牛党肝,再切、切成丝以后入煎炸。当肝丝呈金黄时,就可以出锅了。接着则是在带有葱、姜的卤料中熬十二小时。卤料里除了带有生抽、芝麻油、八角、小茴香以外,还需要有特别制作配方,才可以提鲜。

用这样的传统技艺生产出来的崩肝,颜色酱红,索条细匀,通道鲜美,耐嚼细细品味,口味劲道,意犹未尽。其真空泵精品包装,也经高温蒸煮等十几道工艺,严苛实际操作,繁杂细致。

古方醋

河北省福味源食品公司是一家专业生产制造酿造食醋、酱类产品的制造业企业,企业座落在正定文化古城之畔,汲取着古都辉煌灿烂的历史文化底蕴,承传着古都悠久饮食文化和世代相传的冲泡手艺。

河北省福味源食品公司拥有自己种植基地,大部分完成了自身栽种自身应用的方式,从根源上保证原料的安全性与质量,公司通过纯粮食酒,秉持“蒸、酵、熏、淋、陈”传统式酿酒方法。

酿醋大师傅将每缸醋醅手工制作翻至发醇完善,再加上慢火熏烤120小时熏醅,淋醋,特酿多年得到没有任何添加物的古方醋。古方醋具备“酸、香、绵、甜、鲜”的特征,是绿色安全营养食品。一直致力于为消费者们给予高品质服务,使您周围的人都能吃上你“醋”,一份心意,一份身心健康。一份将感情沉积到时间里的味儿……

古方芝麻油、麻汁

河北省冀康食品公司是专业生产制造小磨芝麻香油和芝麻酱生产厂家,企业成立时间2002年,座落在历史文化名镇正定,是重庆农业产业行业龙头。企业制造的冀康牌小磨香油使用的是“水代法”生产制造,应用古方“石磨盘”研磨出酱胚,随后倒进一定比例的高品质生活用水,运用油和水比例不一样这一点,通过反复地物理学震荡,水将油从酱胚中换置出去,这种取油全过程不用增加一切添加物,最大程度的保存了小磨香油自然的加工工艺口味和独有的营养成分。

260ml小磨芝麻香油

集团旗下隶属商品小磨芝麻香油,承传古都神韵、古香古色,采用无污染、零污染、半丘陵地形且昼夜温差大的环境中生长发育出白芝麻做为生产加工原材料,恪守古方石磨盘加工工艺生产制造,最大程度的保存了小磨芝麻香油独有的浓厚香味和味道及营养成分,常言道:若想香,找冀康,一顿不吃想得慌!

400g石磨芝麻酱

河北省冀康食品公司制造的石磨芝麻酱,全部原料采购选料严苛,严格把关。所选用的无污染,零污染的高品质白芝麻更可以说粒粒饱满匀称而且可保证每克有固定芝麻粒数!选用最先进的控温电磁感应烘炒,遇热匀称、零污染;从而应用古方石磨盘加工工艺,低速档稳速、控温超低温碾磨,充分体现零污染、零添加,保存了与众不同自然的口味和营养成分。常言道:得吃面,麻酱面,离去冀康不沾闲!

谷言预制菜

石家庄惠康食品公司成立时间1993年,注册资本两亿人民币,已经发展成了集预制菜生产和销售、中高档牛肉和蔬菜水果食品工业市场销售、肉类食品商贸等为一体的大型食品企业,并获得了诸多荣誉,如全国各地正餐制造业示范单位、国家级别农业产业关键行业龙头、我国高新企业、我国优质农产品开发服务协会副会长企业,这些。

现阶段,根据自主开发、技术引进、联合开发等形式,已研发出谷言速食快餐、整切牛排、谷言牛套皮、正定八大碗、水煮鱼、火锅鸡、谷言农场和牛肉、冷藏即食品等七大系列产品,近百余种设备。

企业有着冷冻(常温下)预制菜、冷冻(常温下)速食快餐、自热食品(火锅店)、冷冻调理肉制品、冷冻食品切分、调理牛排、冷藏既食汉堡包、冷藏既食三明治、冷藏既食方便、冷藏既食三角饭团、冷藏成品菜、冷藏既食酸奶水果捞、复合型液体调味品、复合型调味酱料、复合型调味料等十五条自动生产线,日产160吨,年销售额40亿,作为国内大型、自动化技术程度高的、综合性预制菜生产地。

2017年,惠康食品类项目投资10亿基本建设新厂,它集冷冻预制菜、速食产品、进口的高端冰鲜牛肉切分等生产加工、市场销售、仓储物流、派送于一体的智能化食品工业产业基地,是河北省农业产业化联合体方式重点发展工程项目。总占地面积120000㎡,在其中行政办公楼与检测机构15000平米,综合性生产加工地区27300平米。现阶段,投资总额4.5亿人民币的一个项目一期已完成经营。

现阶段主要是以北京市、天津市,河北省,河南省、山东省,山西省,东北区域等北方市场为中心地带,已合理布局发展华中、华南、西南地区、大西北销售市场,产生遮盖23个省份、4个市辖区的营销网络。企业冷冻速食快餐线上营销同类目第一名,线下推广北方市场第一,全国各地领域第一梯队。以牛套皮为代表家中预制菜华北区域同类目销量第一,牛扒、自热食品等商品备受顾客推崇。

乳酸菌饮料冻干粉

河北一然生物科技有限公司成立时间2011年,坐落于河北省自由贸易正定规划区。乳酸菌饮料冻干粉产业发展技术性为技术领先,打破跨国企业在中国乳酸菌发酵剂市场垄断性局势,保护与研发了中国传统出色菌苗网络资源,弥补了作用益生菌制剂国内空缺。

河北一然生物科技有限公司生产制造产品研发

公司潜心复合益生菌生物研究,回应全民健康现行政策,归属于生物技术战略新兴产业。在强有力市场驱动下,一然微生物维持迅速发展,公司目前职工380余名,研发人员50余名,在其中研究生学历占90%,涉及到分子生物学、生物工程学、医药学、药理学、食品类水利学、食品发酵等相关,及与世界各国20多个科研机构设立了产学研合作及产品研发等合作伙伴关系,企业已完成河北“复合益生菌作用研究与电子应用工程实验室”“复合益生菌资源利用及产业发展技术创新中心”“现代农业项目”等省部级科研平台,为公司发展带来了浓厚的技术性和科研确保。

在产业发展运用及生产工艺层面,企业有着合乎GMP清洁标准化的万级净化车间(部分千级) ,引入世界各国最先进菌苗智能生产线,包含日本森松的发酵及自动化技术自动配料系统、法国GBA菌体萃取系统及制氢颗粒物干冻系统软件、仅一全自动包装系统软件、智能化物料配送等系统,有效地完成了乳酸菌饮料的菌苗分离出来、评定、获取、塑造、干冻、包埋、错料、外包装等产业链产业发展,及乳酸菌产品的应用创新与服务,是东亚地区最大的一个高活性乳酸菌生产制造供货产业基地。

“助推社会经济发展 携手并肩筑梦小康生活”

石家庄市场监督管理局“公益广告视频助推省会城市社会经济发展”主题系列活动

2020年12月,石家庄市场监督管理局发布“公益广告视频助推省会城市社会经济发展”主题系列活动。致力于进一步通畅石家庄市当地特色食品“走向世界”的途径,助推省会城市社会经济发展。

此次活动精准定位为打造“立足于省会城市、面向社会”的特色食品展示平台,以公益性广告的形式,全方位营造石家庄市当地特色食品、特点旅游景区、特色餐馆等对外开放展示形象,提高当地特色食品品牌竞争力和品牌效应,为助力打赢脱贫攻坚战、推动实施乡村振兴战略作出积极贡献。

适用新闻媒体河北广播电视台、燕赵都市报、河北青年报、山西新闻网、长城新媒体、河青新闻、石家庄市日报刊社、石家庄广播电视台节目、百度百家号、石家庄本地通

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3号排行榜:正定旅游景点有哪些(正定古城小吃街)

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