回归初心,新国货猫粮品牌嘉传以科学研发冲击高端市场

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在利润雄厚的猫粮市场有这样一条“铁律”,高端猫粮是进口品牌的天下,在高端猫粮TOP20中品牌中,进口品牌销售额占比长期超过90%(数据源自CBN data)。 而近年来国货风潮爆燃,消费者的选择回归理性,我们是否可以期待猫粮市场迎来新一轮洗牌,新国货能否

在利润雄厚的猫粮市场有这样一条“铁律”,高端猫粮是进口品牌的天下,在高端猫粮TOP20中品牌中,进口品牌销售额占比长期超过90%(数据源自CBN data)。

而近年来国货风潮爆燃,消费者的选择回归理性,我们是否可以期待猫粮市场迎来新一轮洗牌,新国货能否靠科研投入&合理价格弯道超车?

猫粮新军——嘉传,也在猫粮研发之路上寻找着这个问题的答案。

进口品牌占据9成,猫奴下场二次创业

嘉传猫粮的创始人是一位80后铲屎官,他在公司的花名是亚瑟,这个源自王者荣耀的花名,寓意着 “能打能扛”。亚瑟原本拥有稳定的事业——一家公司老板。据他说,下场宠粮产业二次创业,完全是因为一只猫闯入了自己的生活。

亚瑟的毛孩子叫Kiki,原本只是朋友送孩子的宠物,就像大部分猫奴一样,亚瑟也没能逃过铲屎官的真香定律。Kiki总在亚瑟加班的时候粘过去,坐在腿上看着电脑屏幕,仿佛在关心亚瑟何时能结束一天的劳累。被萌猫成功俘获的亚瑟很快就成了彻头彻尾的猫奴。

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kiki本尊

亚瑟很快发现,家人之前给Kiki买的猫粮是价格便宜销量高的“毒猫粮”。为了给Kiki最适口的粮食,亚瑟开始做猫粮的功课,家里各种品牌的猫粮囤积了一大堆。

经过一段时间的摸索,具有一定行业敏感度的亚瑟很快发现问题不对:

1、 最贵的猫粮不一定适合自家毛孩子;

2、 国产粮和进口粮之间价格差异巨大,进口粮几乎占据行业垄断地位;

在查阅了大量行业报告,并做了深度调研后,亚瑟认为宠粮行业值得二次创业,他认为未来一定能出现位列世界前茅的国产好品牌。

于是,一个猫奴的二次创业之路开始。

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嘉传自有实验室

教授团队+营养基地,“试吃官”助力研发攻坚

为什么国产猫粮被进口品牌按在地上摩擦?一定是产业链中的某个或者几个环节出了问题。

目前国内宠粮产业的生产方法主要来源于猪饲料,整个产业处在粗放增长的阶段,少有品牌从配方到生产环节都针对宠物进行开发、制造,甚至同样的粮食贴上不同标签,摇身一变换个品牌就卖。国产猫粮积累的负面评价太多,很难赢得消费者的信任度。

亚瑟觉得,改变这一现状只能从源头开刀——花大力气搞研发。

经过多番努力,嘉传联系到华南农业大学的邓百川副教授。(邓百川,博士,华南农业大学副教授,硕士生导师,专注于宠物营养、小肽营养与代谢组学研究,宠物营养研究中心负责人,担任国家宠物产业科技创新联盟副理事长。博士毕业于挪威卑尔根大学,现就职于华南农业大学动物科学学院。先后主持和参加国家重点研发计划、国家自然科学基金以及广东省自然科学基金等项目10余项)。邓教授正在带领着十多个研究生进行宠物营养研究,很快,嘉传和邓百川教授确定了长期合作关系,在猫粮研发这件关系到小动物生命健康的事情上,回归初心。

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嘉传打造的配方试制车间

此外,嘉传邀请了在宠物食品工业有着十几年生产技术经验的“关羽”成为研发经理,负责配方试制中心和把控供应链。另聘请了挪威留学归来,攻读动物营养学与饲料学科的“上官婉儿”加入实验室,全程对接华南农业大学邓教授团队。

作为一个新科国产猫粮品牌,嘉传在科研的路上,创建研发实验室与研发专用试验生产线、与华农教授团队共建两个猫咪营养基地。嘉传开发出的新产品,全部会经过严谨的研发流程,营养基地的大批“试吃官”的考验,并反复追踪实验数据,取样化验、对比论证。

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长毛猫营养试验基地

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短毛猫营养试验基地

科学喂养是未来的方向,冲击高端的出路重在研发,贵在制造

在嘉传看来,安全性仅仅是做好猫粮的基础,冲击高端猫粮市场,仅靠做一款普普通通的猫粮是站不稳脚跟的。不同品种、不同阶段的猫咪所需营养不同,近年来,定制型猫粮(例如英短专用)和功能性猫粮(例如肠胃舒适)逐渐受到猫奴青睐,连续两年销售额增长幅度超过100%(数据源自CBN data)。

总结起来便是四个字——科学喂养。

在研发端:

嘉传不论是研发团队还是科研基地的搭建,都让自己在定制粮、功能粮的产品定位上具备强大实力。

除了上文提到的硬件设施外,嘉传与华农教授团队更在研发上不断创新,把宠物营养的最新研究成果,应用到宠粮生产中。目前,嘉传在继续优化酶解技术,已经申请了5项国家发明专利,还有几项国家发明专利和两项国际发明专利在筹备中。配合营养基地的“临床试验”,猫粮配方好不好,让试验结果自己说话。

有了研发实力,嘉传在产品开发的自由度相对于一般代工厂高了不止一个档次,嘉传的拳头产品E85就是一款主打美毛的功能粮,通过补充卵磷脂,成功地达到了美毛、减少掉毛的效果。

酶解实验进行时

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在制造端:

嘉传采用了此前国产猫粮少有的生物酶解技术,这种工艺是高端猫粮的专属,可以把肉里面的蛋白质分解成多肽、小分子肽及氨基酸,使产品更容易被吸收。小肽和氨基酸能带来鲜美的风味,能提高猫粮的适口性。同时,还能减少大分子蛋白导致的猫咪肠胃不适。

这种做法让嘉传接触到的大部分供应商感到惊讶——传统国产猫粮仅将酶解技术用在调味料上,一旦大量使用酶解技术,增加的成本会导致产品价格攀升,国产猫粮在市场上没有话语权,谁也不愿意为这样的尝试冒风险,但嘉传为了品质,还是坚持大量使用生物酶解技术。

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酶解实验进行时

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但嘉传冲击高端猫粮市场的道路仍然很长,虽然铲屎官的选择原来越贵,数据显示,2019年每斤价格在30元以上的奢华猫粮销售额和购买人数较2018年均增长68%,但猫粮TOP20品牌中,进口品牌销售额占比超过九成,就更不要提某些伪洋品牌对市场的破坏性干扰了。

嘉传,这个回归初心的新品牌能否成功,相信市场会给出答案。

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