1月19日，河南省文化和旅游厅网站公布了《关于2019年度全省星级饭店复核工作情况的通报》，经过河南省旅游星级饭店评定委员会的复核检查，2019年全省共取消星级饭店40家，三星降为二星1家，限期整改22家，河南星级饭店总数由复核前的446家降至406家。 2019
1月19日，河南省文化和旅游厅网站公布了《关于2019年度全省星级饭店复核工作情况的通报》，经过河南省旅游星级饭店评定委员会的复核检查，2019年全省共取消星级饭店40家，三星降为二星1家，限期整改22家，河南星级饭店总数由复核前的446家降至406家。
2019年度全省星级饭店复核工作自10月开始，经过饭店自查和整改、全省星评员内审员换届培训、各级星评委组织检查，至12月中旬，复核工作已全部结束。通过复核检查，2019年共取消星级饭店40家，三星降为二星1家，限期整改22家。复核结束后，我省共有星级饭店406家，其中五星级21家，四星级85家，三星级244家，二星级56家。
河南省旅游星级饭店评定委员会在复核中发现，部分被取消星级的饭店存在设施设备陈旧、维护保养不到位，质量意识不强、服务水平有待提高，管理水平参差不齐、星级意识差异较大等问题。即使同星级饭店，不管是管理人员对标准的理解，还是顾客的直观体验，都能感受很明显的差距。受地理位置、市场环境、经营理念和管理体制的影响，一些饭店星级意识不强，管理层对标准不够熟悉，必备项目缺失，设施设备达不到标准，服务质量差距较大。这些问题已经有了区域化的倾向，应该引起经营主体和管理部门的共同重视。
40家饭店被取消星级
被取消星级的四星级饭店8家，分别为栾川君山饭店、平顶山神马大酒店、信阳阳光宾馆、河南龙源大酒店、鹿邑县迎君国际酒店、沈丘县锦华大酒店、淅川县丹江国际饭店、温县海旺弘亚庄园温泉酒店。
被取消星级的三星级饭店18家，分别为河南融和宾馆、烟草科技公寓酒店、登封万度商务酒店、开封开来大酒店、洛阳天兴宾馆、伊龙国际大酒店、洛宁故县西子湖宾馆、洛阳铜加工集团洛铜宾馆、栾川县新亚饭店、鹤壁市益元商务宾馆、濮阳聚源酒店、泌阳崇学山庄、光山县莫泰酒店、周口锦绣花园酒店、淮阳天运来大酒店、淮阳润德大酒店、汝州盛玺宾馆、永城市东苑酒店。
被取消星级的二星级饭店12家，分别为郑州太阳城宾馆、尉氏县御龙湾温泉酒店、尉氏县洧川镇同益快捷酒店、平顶山喜来登大酒店、鲁山县天力宾馆、内黄县宾馆、驿都宾馆、新县富鑫商务酒店、新县教育宾馆、兴业宾馆、水上漂酒店、汝州宾馆。
被取消星级的一星级饭店2家，分别为汝州欣源宾馆、淮阳天然居宾馆。
此外汝州市瑞源酒店由三星级降为二星级。
22家饭店被责令限期整改
被责令限期整改的三星级饭店共有17家：农大桃李园大酒店、金桥商务酒店、郑州生茂饭店、洛阳宾馆、悉恩酒店、洛阳中和国际商务酒店、安阳市龙腾宾馆、确山县兰花苑商务酒店、淅川县方圆商务酒店、淅川县皇冠商务酒店、南阳市南都宾馆、桐柏县沁园大酒店、信阳申光大酒店、光山县金帝大酒店、新县金玉酒店、九蚨大酒店、巩义市青龙温泉大酒店。
二星级饭店5家：郑州市卧龙宾馆、洛阳市海棠酒店、平顶山湛河大酒店、安阳新大地宾馆、南阳物资大厦酒店。
河南省星评委委派省级星评员对39家满三年期的四星级饭店和省直饭店进行了评定性复核，其中3家四星级饭店申请延期，分别为洛阳大酒店、新登少林大酒店、洛阳雅香金陵大饭店。
河南现有21家五星级饭店
2019年，河南新增信阳锦江国际大酒店、登封中州华鼎饭店两家五星级旅游饭店，河南五星级旅游饭店数量达到21家。
2019年河南新增登封中州华鼎饭店等两家五星级旅游饭店
这21家按照编号排序分别为：河南中州皇冠假日酒店、郑州索菲特国际饭店、郑州裕达国贸酒店、郑州建国饭店5、鹤壁迎宾馆、洛阳东山宾馆、开封中州国际饭店、开封开元名都大酒店、洛阳钼都利豪国际饭店、郑州承誉德大酒店、焦作三维戴斯酒店、平顶山蕴海锦园大酒店、许昌三鼎华悦大酒店、新乡开元名都大酒店、河南永和铂爵国际酒店、登封锦鹏生态酒店、遂平嵖岈山温泉度假酒店、南阳中泰豪生大酒店、郑州绿地JW万豪酒店、河南信阳锦江国际大酒店、河南登封中州华鼎饭店。
