法国丽固与北京华尔道夫酒店合作推出 「如意宴」

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追寻上下五千年的美食文化,每场如意宴就好比翻开一页中华美食厚重的历史篇章,循着先人的脚步,迄今为止,如意宴与上海和香港两座城市中的四家高级食肆相遇,上海康乾宴,苏浙总会,香港会议中心,天龙轩,四个版本的如意宴重新演绎了海派私房菜、中西结

法国丽固与北京华尔道夫酒店合作推出 「如意宴」

  追寻上下五千年的美食文化,每场如意宴就好比翻开一页中华美食厚重的历史篇章,循着先人的脚步,迄今为止,如意宴与上海和香港两座城市中的四家高级食肆相遇,上海康乾宴,苏浙总会,香港会议中心,天龙轩,四个版本的如意宴重新演绎了海派私房菜、中西结合新式中餐、粤菜和淮扬菜,每一场都好评如潮。这一次,「如意宴」来到了首都北京,也是中华美食的重地,于2015年6月至12月期间,与北京华尔道夫酒店一起进行一场全新的探索…

  如意宴将在独一无二的华尔道夫四合院中奉上,该四合院基于明朝时期王府级别的建筑要素修建,被赋予艺术的装点、文化的内涵和丰富的民俗。其主调色彩为二朱红,大门位于正中,朝向正南,大气磅礴,筒瓦屋面、鲜亮油饰、满做金线苏画等与古代皇宫级别花园庭院媲美。盛宴之上,美食都将在LEGLE FRANCE (法国丽固) 「如意」系列美器上完美呈现。宾客们在体验美味佳肴的同时,亦可透过器皿设计及图案,感受中国五千年文化的累积与沉淀。用精致打造质朴,用文明创造文化,用饮食诠释美学。「如意宴」是一次循着先人脚印的探索,这条路千年来人迹罕至,我们希望它在华尔道夫四合院中再次车水马龙。

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