合肥香格里拉特邀曲阜香格里拉优秀厨师团队，将于2016年11月17日至11月30日期间在扬子轩中餐厅呈现充满文化韵味的孔府家宴。 孔门六艺冷盘 曲阜曾是战国时期鲁国的都城(公元前770年到公元前476年)，也是孔子的故乡，拥有许多古建筑，其中以孔府、孔林和孔
合肥香格里拉特邀曲阜香格里拉优秀厨师团队，将于2016年11月17日至11月30日期间在扬子轩中餐厅呈现充满文化韵味的孔府家宴。
曲阜曾是战国时期鲁国的都城(公元前770年到公元前476年)，也是孔子的故乡，拥有许多古建筑，其中以孔府、孔林和孔庙最为著名。经过千百年的传承，孔府菜已独成一体!“食不厌精，脍不厌细”就是孔子提倡人们把饭食做得精细些!
此次，来自曲阜的厨师团队将把最正宗的孔府美食带到合肥香格里拉大酒店扬子轩中餐厅。专门为“孔府宴”打造的菜单尊崇孔府宴传统，涵盖“孔门六艺”冷盘(金钱牛腱、原汁海螺冻、苦菊贝裙、凉拌海蜇、糟卤鸭舌、麻香芹菜苗)、“鲁壁藏书”、“知者不惑”、“麒麟御书”、“上品八珍盅”及“孔门三套汤”等孔府宴传统经典菜肴。届时，合肥的美食爱好者们不必经受舟车劳顿，不但可以品尝到正宗孔府宴，还可以感受中华文化的博大精深。身为中国人，如果有一样美食，一辈子必须至少品尝一次，那一定是孔府宴吧!
总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店管理公司，目前拥有和管理98家香格里拉品牌的酒店，客房量已超过40,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌，提供高品质的设施和服务。目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、卡塔尔、新加坡、阿曼、台湾、泰国、土耳其、阿联酋和英国。此外，集团还有众多新的酒店项目正在筹措中，主要分布在中国大陆、柬埔寨、香港、印度、缅甸、菲律宾、沙特阿拉伯和斯里兰卡。
