“水稻旱作是扎赉特旗水稻种植史上的一次创新，它成功突破了‘水稻离不开水这一规律’，可以说是水稻种植史上的一次革命。”扎赉特旗农牧和科技局农业推广研究员刘复伟骄傲地说。 近年来，扎赉特旗不断调整产业结构，通过“旱改水”技术、水稻旱作技术的推

　　“水稻旱作是扎赉特旗水稻种植史上的一次创新，它成功突破了‘水稻离不开水这一规律’，可以说是水稻种植史上的一次革命。”扎赉特旗农牧和科技局农业推广研究员刘复伟骄傲地说。

　　近年来，扎赉特旗不断调整产业结构，通过“旱改水”技术、水稻旱作技术的推广，不断扩大水稻种植面积，在节水增产的基础上，让水稻朝着绿色、有机高效发展。水稻种植面积从2014年的30万亩，增加至2019年的90万亩，为农民增收奠定了基础。

　　水稻离水——变革

　　近几年，受益于绰勒水库下流灌区建设，扎旗原来依靠井水灌溉的稻田变成自流灌溉。扎旗依托这一有利因素，参照黑龙江省积温带，引种优质水稻，建设4个催芽室，从催芽到育秧全部流水线作业，保障了种植户的品种统一，更做到了从催芽、到育秧、到播种、到收获的全程机械化作业，让种植户在统一的种植标准下生产作业，保证了大米的口感和品质。

　　现在，扎旗可开发水田的耕地基本都已经开发，扎旗农牧和科技局引进水稻旱作技术，并在农机具和种植技术方面根据扎旗实际情况进行改良，把不适合开发水田的耕地，打造成旱作水稻种植基地，完成了种植业历史上的一次革命。在扎旗，可用于种植旱作水稻的耕地还有20万亩。

　　2016年，是扎赉特旗农业作物种植具有里程碑意义的一年。该旗引进旱作水稻，采用膜下滴灌水肥一体化节水高产高效栽培技术，试验种植一举成功，实现亩产500公斤，亩纯效益800元至1000元。水稻旱作技术的推广，是扎旗以及兴安盟水稻种植史上的一大迈进，成功打破了“水稻离不开水”传统种植理念，让扎旗走上了一条新型节水增粮增收的发展之路，为扎旗大面积发展水稻种植业开辟了全新的发展道路，加快了种植业结构调整步伐，提高了种植效益，促进了农民增收。

　　经过实践，扎旗农牧和科技局推广研究员刘复伟发现，旱作水稻每亩的用水量是普通水稻用水量的三分之一。在旱作水稻种植过程中采用膜下滴灌技术，不但节水，还节肥、节药、省工，更有利于种植出绿色、有机水稻。

　　音德尔镇五家户村农民李阳，今年流转了180亩地，用于种植旱作水稻。他告诉记者：“以前这地只能种玉米，赚不了几个钱。现在有了水稻旱作技术，去年我看邻居种植旱作水稻都赚钱了，今年我也跟着种。我没有这方面技术，刘复伟便经常往我这地里跑，手把手教我如何操作，现在技术学会了对增收也有信心了。”

　　今年，扎旗旱作水稻总面积超过了10万亩。眼下，再施一次肥，如果没有特殊情况，就等着丰收了！

　　私人订制——创新

　　扎旗水稻种植技术有了突破，水稻种植模式也有新意。“现在人都追求绿色、健康，为了满足消费者的需求，我们开始做私人订制，推出‘我在扎赉特有一亩田’私人订制认领农业模式，为消费者提供绿色、生态、安全、营养的扎赉特大米。”魏佳米业有限责任公司总经理魏建明表示。

　　所谓“我在扎赉特有一亩田”，就是先让客户在订制认领基地任意挑选一块心仪的稻田，可选择稻鱼、稻鸭、稻蟹共生共养模式，挂上认领牌，平时基地负责育苗、插秧、田间管理。客户可高清视频连线，利用手机实现全天候监控，随时查看水稻的长势，更能用手机实时互动参与田间管理(手持动态视频连线)。收获时节，基地会将鲜米、稻鱼、稻鸭或稻蟹一起配送到客户家中。根据稻米品质，“我在扎赉特一亩田”订制认领价格为6600元或12000元不等。在好力保镇，这样的订制稻田共有8个基地共7000亩。

　　魏建明做订制稻田项目已经有几年的时间了，今年他的1000亩水田全部用于做订制稻田，其中400亩有机水稻，600亩绿色水稻。魏建明祖孙三代都是种稻人，爷爷辈种水稻，面朝黄土背朝天，一辈子累弯了腰，水稻产量不高，但是无农药、化肥纯绿色。到了父亲辈种水稻，不看品质只看产量，只有产量才能决定收入。现在，魏建明从两代老人手中接过接力棒，他发现种植水稻又回归原始了，除了机械化育秧、播种和收割外，除草回归了人力、肥料用的都是农家肥。魏建明在这中间看到了商机，他发现订制稻田是日后的种植发展方向，不仅利润可观，更满足了更多消费者对绿色、有机的需求。

　　认领农业一改过去“几道贩”才能将大米端上餐桌的老路子，实现农民和客户直接联系，消灭了中间环节。农民严格按照双方在合同中签订的种植标准，为客户种植和配送最优质、最健康的大米。订制认领“一亩田”不施化肥、不喷农药，采取人工除草，稻鱼、稻鸭、稻蟹共养，达到绿色、有机标准。这种订制认领农业已经成为新业态。

　　2018年，好力保镇私人订制认领协会筹措资金，投资110万元，建成先锋村稻鱼、稻鸭观光农业示范基地。投资40万元，建设“我在好力保有一亩田”体验中心，推动了订制农业、认领农业和优质农产品的推广，通过订制认领模式，农民每亩稻田可增收1500元。

　　鱼鸭共生——增收

　　扎旗位于兴安盟的东北部、地处中国四大草原之一的科尔沁草原腹地，原始森林涵养出的清泉汇聚的绰尔河滋养着这片土地，与日本北海道、丹麦等同处于北纬40°-45°这一公认的世界黄金水稻带上，与中国优质稻米之乡黑龙江五常市毗邻，扎旗具有种植水稻无法复制的区域优势。

　　利用这种区域优势，扎旗在打造绿色、有机水稻加工生产基地时，引入“稻—鱼”“稻—鸭”“稻—蟹”的种养结合模式，实现一地双收。

　　记者在扎赉特旗蒙源粮食贸易有限公司总经理王百刚的稻田里看到了鱼苗、蟹苗已经放入稻田，小鸭子正在戏水。“我们今年的鸭雏都是自家去年的鸭子孵化出来的，今年省下了一笔不小的投入。端午节期间，我卖了近5000枚鸭蛋，每一枚的零售价在1.2元，仅鸭蛋这一项的收入就在6万元左右。到了秋天，我会留一些基础母鸭，继续繁殖明年用的鸭雏，剩下的鸭子和稻蟹全部进行销售。待鱼苗长大后，我会将其放入到垂钓园，每斤的价格在10元至15元左右，现在养殖收入非常可观。”

　　在好力保镇，所有的订制水稻都采用了水稻与鱼、蟹、鸭共养的种养结合模式，让消费者订得放心，吃着也放心。（记者 秀秀）

3号排行榜：扎旗创新水稻种植走绿色发展之路