上海发布市民不良生活方式排行榜 久坐不动排第一

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原标题:上海发布市民“不良生活方式排行榜”, “久坐不动”排第一 每天久坐不运动、油炸烧烤加腌腊、外卖宵夜不可少?小心,一大波“生活方式

  原标题:上海发布市民“不良生活方式排行榜”, “久坐不动”排第一

上海发布市民不良生活方式排行榜 久坐不动排第一

  每天久坐不运动、油炸烧烤加腌腊、外卖宵夜不可少?小心,一大波“生活方式病”正向你赶来!

  4月13日, “影响市民健康的不良生活方式”社会调查结果在上海出炉,久坐不动、饮食不健康、三餐不规律,位列上海市民“不良生活方式排行榜”前三位。 

  超过6小时就是久坐,少坐多动要有“小目标”

  据世界卫生组织研究,全球人类死因中由不良生活方式引起的疾病占2/3。上海健康医学院院长黄钢介绍,自2017年以来,上海健康医学院每年发布《中国城市健康生活报告》蓝皮书,研究发现不健康生活方式日渐普遍,由此引起的疾病问题日益突出,然而只要及时发现健康危险因素,“生活方式病”完全可防可控。

  由上海市爱国卫生运动委员会办公室、上海市健康促进委员会办公室、上海健康医学院、上海市健康促进中心共同开展的“影响市民健康的不良生活方式”社会调查,是去年8月出台的全国首个省级中长期健康行动方案《健康上海行动》首批项目之一,于去年12月18日启动。调查列举出50条影响市民健康的不良生活方式,通过“上海发布”、新民晚报新民网、“健康上海12320”、《上海大众卫生报》进行线上线下共同投票,共有7600多位市民踊跃参与,活动方还从中随机抽取了20位幸运市民,赠送上海市第六人民医院提供的价值1000元健康体检包。

  调查结果显示,一般人群的常见不良生活方式中,排名前三分别是:“久坐不动,缺乏体育锻炼”,占82%;“常吃油炸、烧烤和烟熏食品”,占79%;“三餐不规律,经常不吃早餐或深夜餐食”,占78%。同时,“久坐不动”也是职业人群“生活方式病”的“第一名”。此次社会调查特聘专家、上海交通大学医学院公共卫生学院院长王慧教授指出,随着生活节奏加快,手机、电脑普及,人们久坐时间增加、体力活动减少,然而久坐不利于人体新陈代谢, 会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等患病风险。如何“少坐多动”?她建议,不必执着于健身房锻炼,可根据自身情况设定具体、可衡量的运动小目标。例如,在午餐时间或工作休息时散步 20 分钟;每静坐1小时后起身倒水或是动几下;晚饭后与家人一起散步;边看电视边做简单的拉伸运动等。

  老人孩子最爱吃的不健康食物:油炸、烧烤、腌制、隔夜菜

  针对青少年和老年人的调查结果显示,饮食不健康是这两类人群共同问题。

  青少年不良生活方式中,投票排名第一位的是“经常吃油炸、烧烤食品”,占80%;此外,常喝含糖饮料、常吃外卖、零食点心代替正餐等不良饮食习惯也有较高票数,这些不良饮食习惯都会增加胃肠道炎症、肥胖等风险。专家认为,学校应对青少年开展营养饮食宣传教育,限制校内零食销售。食堂及家庭减少油炸、烧烤食物,以蒸煮烹饪为主。家长应该配合学校做好监督,鼓励孩子多饮白开水、少喝含糖饮料。政府部门应加大食品安全监督管理,制定和颁布规章制度限制外卖餐饮进入校园,减少学校周边零食快餐店,坚决杜绝食用野生动物。

  老年人不良生活方式的民众投票排名第一位是“经常吃腌制食品、贮存不当的隔夜饭菜”,占77%。专家表示,腌制品中存在大量亚硝酸盐和硝酸盐,长期食用腌制食品会增加多种疾病风险;吃隔夜菜同样危害健康,烹调处理后的亚硝酸盐含量会在3-4小时后明显回升。老人应多吃新鲜蔬菜水果,确保微量元素摄入,每天保证充足的饮水。

  “烧菜过量添加食盐、酱油和糖”也是老年人常见的饮食习惯问题。食盐量过多,易患高血压、骨质疏松、糖尿病及支气管炎等。专家建议,饮食口味要清淡,烧菜时少放盐、少放糖,咸味不足的食品加点辣椒、花椒、葱姜蒜之类香辛料;多吃蒸南瓜、蒸甘薯、生黄瓜等,无盐却仍然新鲜美味;少吃高盐食品如咸菜、咸肉、酱菜等,以及鸡精、味精、豆豉、海鲜汁等“含盐大户”;烧菜时最后才放盐,家里“控盐勺”用起来,方便控制一天的摄入量。 

  外卖宵夜助攻“三餐无规律”

  据调查,“三餐饮食无规律,经常不吃早餐、吃外卖、深夜餐食”是职业人士的顽固陋习。在线外卖的方便可及与“全天候供应”,加上职业人群工作忙、节奏快,助推了三餐饮食不规律,让下午茶和夜宵成为“惯例”。但不规律的进食时间和进食频率会影响正常代谢,增加肥胖、高血压、糖尿病等患病风险。外卖食品的卫生安全缺乏保障,有些供餐点使用劣质塑料餐盒放置高温食物,会释放有害物质苯乙烯,渗入食品严重影响人体健康。

  如何做到“三餐规律”?专家建议,减少晚上6 点以后高热量进食,避免深夜进食;减少含糖饮料摄入量;点外卖要选择有正规食品经营许可证的餐饮机构,在点餐的食物种类和比例上结合居民营养膳食宝塔建议,以蔬菜、谷物为主,注重食物种类多样性,避免油炸、烧烤类食物。

  据上海市爱卫办(市健促办)副主任、市卫生健康委健康促进处处长王彤表示,新冠肺炎疫情防控,带来全体市民健康意识的空前高涨。今年1月,上海启动向全市800多万户常住居民家庭免费发放健康礼包,包括1本《上海市民居家健康知识读本》和2张“健康上海全景地图”。截至目前,全市已完成配送320万套,范围涉及11个区,其中金山、奉贤、嘉定已全部配送完毕,预计5月下旬发放工作将全部完成,把居家健康知识送进每一户家庭。此外,上海市健康促进中心还将联合上海健康医学院开展“上海市健康生活方式活动月”等系列宣传活动,并针对青少年、老年人和职业人群,通过健康大讲堂、健康科普知识竞赛等形式,广泛宣传健康生活方式相关知识,让上海市民告别“生活方式病”。

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