岛城月饼抽检合格率99.2%

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□青岛日报/青报网记者沈俊霖 本报讯中秋临近,月饼质量安全引发关注。昨日,市食品药品监管局公布了对全市月饼生产和流通环节进行抽检的情况,总合格率达到99.2%。 本次抽检共抽取样品123批次,涉及全部获证且在产月饼生产企业和市南、城阳、莱西三区市

□青岛日报/青报网记者 沈俊霖
    本报讯 中秋临近,月饼质量安全引发关注。昨日,市食品药品监管局公布了对全市月饼生产和流通环节进行抽检的情况,总合格率达到99.2%。
    本次抽检共抽取样品123批次,涉及全部获证且在产月饼生产企业和市南、城阳、莱西三区市的部分流通企业。此次抽检在品种上,广式、苏式、京式抽检比例分别为80%、10%和10%,规格上,盒装、散装和现场制售比例分别为60%、30%、10%,产地上,本地、外地抽检比例分别为30%、70%。抽检结果显示,有1批次样品判定为不合格,为平度市青岛新连成食品有限公司生产的水晶五仁月饼馅料,不合格项目为菌落总数超标。

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