透过表皮看核桃,究竟哪种才是真正的纸皮核桃?

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今晚17:50《第一家》: 透过表皮看核桃,究竟哪种才是真正的纸皮核桃? 透过表皮看核桃,究竟哪种才是真正的纸皮核桃? 说起置办年货,大家都爱买些核桃回家,尤其是纸皮核桃,皮薄一捏就碎而且肉多。可观众都说核桃有一个问题太硬了,大家费力都捏不开的

今晚17:50《第一家》:

透过表皮看核桃,究竟哪种才是真正的纸皮核桃?

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说起置办年货,大家都爱买些核桃回家,尤其是纸皮核桃,皮薄一捏就碎而且肉多。可观众都说核桃有一个问题——太硬了,大家费力都捏不开的就是这盘里的核桃,而超市里的售货员却说这些都是纸皮核桃。说好的一捏就碎的纸皮核桃呢?为什么捏不开?

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记者来到一家超市里,这42元/斤的纸皮核桃可真不便宜,售货员用个小铁铲敲了几下,只敲出一个小口来,这是纸皮核桃还是铁皮核桃?

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记者又来到另一家超市,这家超市竟然有两种价格不同的纸皮核桃,价格也不相同,有19.9元/斤,有39.9元/斤,那么差距究竟在哪儿呢?记者发出疑问,难道便宜的就是假的吗?

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这买来的几种核桃都能捏得开吗?记者拿着这些找到专家,专家指出这些核桃中有云南的,有河北的,用手可打不开。可是包装上明明都写着纸皮核桃,为什么专家却说这不是新疆的纸皮核桃呢?

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怎么来分辨核桃皮的厚薄呢?专家说,纸皮核桃的筋非常细,非常平坦,并没有突出很多,而普通核桃的筋非常粗且是突出来的。

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如何挑选好吃易剥的纸皮核桃,您学会了吗?

今天17:50 敬请收看《第一家》!

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[责任编辑:杨凡、影视频道]

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