中新网海南新闻11月16日电 (张茜翼 杨光)11月16日，以“中国咖啡推动者”为主题的2018第二届海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会在海南国际会展中心开幕。海南省农垦投资控股集团有限公司(以下简称海垦控股集团)携旗下海垦咖啡集团“母山咖啡”和海垦茶叶
中新网海南新闻11月16日电 (张茜翼 杨光)11月16日，以“中国咖啡推动者”为主题的2018第二届海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会在海南国际会展中心开幕。海南省农垦投资控股集团有限公司(以下简称海垦控股集团)携旗下海垦咖啡集团“母山咖啡”和海垦茶叶集团旗下“白沙绿茶”、“金鼎红茶”等全系品牌产品悉数亮相，海垦控股集团党委书记、董事长杨思涛出席开幕式并致辞。
据悉，为更好地展示自主品牌产品，扩大自主品牌知名度和影响力，海垦控股集团作为合作承办单位参加本次大会，携手“罗布斯塔生豆交易中心”启动仪式，力争通过3-5年时间逐步形成涵盖咖啡与茶的“大宗商品交易中心”，从而促成大宗商品交易，同时促进海垦集团与咖啡种植国(咖啡庄园)达成更多的战略合作。
当日，由海垦控股集团策划和主办的海垦母山咖啡杯精英挑战赛在展览会上举办。此举是为了更好配合海南农垦咖啡产业宣传推广，提升母山罗布斯塔咖啡在国际上的品牌知名度，为海南的发展做出贡献。
嘉宾巡馆。
嘉宾巡馆。
据介绍，海南黎母山最高海拔1412米，冬无严寒，夏无酷暑，终年温暖湿润，年平均气温22.5度，雨量充沛，昼夜温差较大，土地含有富硒重要养分。隶属海南农垦的大丰农场于1959年引种罗布斯塔咖啡(俗称中粒种咖啡)，经过农场科技人员近三十年潜心研究、试验、改良，培育出“大丰1号”罗布斯塔咖啡，其产量是海南其他地区罗布斯塔咖啡产量2～3倍，颗粒饱满、圆润，尤其是种植在200-300M海拔黎母山脉的“母山咖啡”，较之与海南其它海拔50米地区罗布斯塔咖啡，更彰显出其独特的风味：“浓郁扑鼻的焦糖、醇厚而回甘的余味、丰富的奶油、巧克力、榛果及特有而淡淡的麦茶香气”，完全颠覆了罗布斯塔咖啡留给人们嗅觉和味觉上的“麻袋、泥土、橡胶和苦涩味”，素有“万绿丛中一点红，洒尽琼岛皆是香”的美誉。
如今，在海垦控股集团的领导下，大丰咖啡厂成立了咖啡产业公司，建起了海南首家年产450吨咖啡加工厂，未来的三年咖啡种植达三万亩，实现咖啡加工年产万吨的目标，把海垦控股集团旗下的大丰咖啡打造成集咖啡种植、加工、旅游观光的产业区。
在本届展览会中国咖啡推动者高峰论坛上，杨思涛发表主旨演讲时表示，中国逐渐成为咖啡消费大国，而海南也是咖啡生产的主要产地之一。海垦集团作为海南省最大的国有企业群体，将以咖啡产业为突破口，以“母山咖啡”为核心品牌，全面打造海南农垦的“咖啡名片”。利用海南岛的环境优势，加快发展咖啡产业，让“母山咖啡”成为海南岛的靓丽名片。(完)
