歌帝梵曲奇的灵感来自该品牌巧克力的口味。Andria Cheng 据市场研究机构Euromonitor的数据显示，全球巧克力市场是分块化的市场，增速快于甜食行业的整体增速。去年，全球包装巧克力甜食市场的规模为1,100亿美元，排名第一位的吉百利（Cadbury）有5.2%的份
歌帝梵曲奇的灵感来自该品牌巧克力的口味。Andria Cheng
据市场研究机构Euromonitor的数据显示，全球巧克力市场是分块化的市场，增速快于甜食行业的整体增速。去年，全球包装巧克力甜食市场的规模为1,100亿美元，排名第一位的吉百利（Cadbury）有5.2%的份额，歌帝梵拥有大约0.8%的份额，排名第17位。由此看来，它可能具有巨大的增长潜力。
美国巧克力市场规模为200亿美元，歌帝梵的市场份额为1.8%，排名第14位。Euromonitor 的数据显示，2018年，好时锐滋和玛氏M&M各占美国市场约13%的份额，排名头两位。
Young-Scrivner表示，全球巧克力行业“正在增长，超级精品巧克力板块增长更快，而这正是我们所在的板块。”
歌帝梵的雄心壮志也体现了很多传统包装食品品牌越来越强的趋势——这些品牌正在开设或扩大咖啡店和餐厅，努力与消费者更直接地沟通互动，并满足人们越来越强的，对体验的渴望。榛子酱品牌能多益、谷物产品制造商家乐氏、意大利面品牌Barilla等品牌的咖啡店或餐厅已经开门营业。Young-Scrivner的老东家星巴克则在做大咖啡博物馆式的烘焙工坊概念。
Young-Scrivner说：“我们可以弄清楚，哪些做法可行，哪些不可行，还能获得直接的反馈，并且快速调整。您可以看看很多包装消费品公司，这些企业（依然）没有与顾客直接互动。”
