央广网杭州3月10日消息（记者陈瑜艳）记者从杭州市政府新闻办3月9日举行的西湖龙井茶品牌保护新闻发布会上了解到，根据省市、区茶叶和气象专家团队综合研判，2021年西湖龙井茶龙井43品种将于3月12日正式进入开采、群体种将于3月下旬开采。目前，春茶采摘加
央广网杭州3月10日消息（记者陈瑜艳）记者从杭州市政府新闻办3月9日举行的西湖龙井茶品牌保护新闻发布会上了解到，根据省市、区茶叶和气象专家团队综合研判，2021年西湖龙井茶龙井43品种将于3月12日正式进入开采、群体种将于3月下旬开采。目前，春茶采摘加工各项工作已准备就绪，品牌保护力度也将进一步加强。
西湖龙井茶品牌保护新闻发布会（央广网发 杭州市农业农村局供图）
茶叶专家在发布会上介绍，2021年杭州入春时间明显偏早，气温条件促使茶叶生长旺盛，晴雨相间的气候条件也有利于茶叶生长。同时日照条件适宜。因此，光、温、水三个条件都非常适宜茶叶的生长和品质的保证，也有利于采摘。预计2021年西湖龙井茶的高档茶产量将比2020年有所增加，自然品质整体优于上年。
西湖龙井茶是中国十大名茶之一。2020年以来，杭州市以实施数字化管理为重要突破口，采取多举措保护“西湖龙井茶”品牌。
2020年，杭州农业农村局、市场监督管理局联合印发了《西湖龙井茶产地证明标识管理办法》，率先启用新的数字化管理系统，通过统一核定面积、建立电子账户、购销实时划转、实物证明标换领、统一编号管理、销售必须贴标等手段，实现西湖龙井茶生产经营环节的全程可追溯监管。该系统于2020年3月正式投入使用，6月接入城市大脑，为茶农和茶企提供全方位的服务，服务对象抽样满意度达到98.02%。
杭州还通过杭州市西湖龙井茶管理协会与茶农签订西湖龙井茶产地证明标识使用协议书，与授权茶企签订许可合同，开展信用加星评定等举措强化行业自律。据介绍，2021年得到授权的129家茶企都已签订了做真拒假书面承诺书。同时，杭州市还加大了对“西湖龙井茶”品牌的人防监管、维权打假和品质管控。
记者从发布会上了解到，2021年，杭州市将继续加大对西湖龙井品牌的综合保护力度。
杭州市人大常委会将《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》列入了2021年立法正式项目，将于2021年正式出台。加上已施行的《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》，杭州将有2部地方性法规实施西湖龙井茶的立法保护。
西湖龙井茶包装（央广网发 杭州市农业农村局供图）
为增强西湖龙井茶的包装辨识度，从2021年起，杭州市将对茶农分散销售的西湖龙井茶实行统一包装。
另外，西湖龙井茶数字化管理系统二期项目也在进一步推进实施中，将增设平台功能，为茶农、茶企提供更便捷、更智慧的服务。推进“物联网+区块链”项目试点建设，打造更加优质的西湖龙井茶产品。推动散户茶园向优质企业流转集中，不断提升规模化经营水平。
