中餐烹饪常需爆炒煎炸，这些烹饪的方式会产生大量的油烟。根据研究数据显示油烟中含有300多种有害物质及高致癌物，所以选择一个合适的抽油烟机对我们的健康至关重要。但是我们在选择油烟机是通常会遇到一个问题，那就是选什么款式的吸油烟机。 其实，不管

　　中餐烹饪常需爆炒煎炸，这些烹饪的方式会产生大量的油烟。根据研究数据显示油烟中含有300多种有害物质及高致癌物，所以选择一个合适的抽油烟机对我们的健康至关重要。但是我们在选择油烟机是通常会遇到一个问题，那就是选什么款式的吸油烟机。

　　其实，不管是侧吸、顶吸都是离心风机和排烟管就是基础的部分。越好的离心机和布局越合理的排烟管的抽油烟效果就更好。至于外，造型，智能都是辅助加分项。

　　侧吸油烟机

　　由于近年侧吸式油烟机技术的不断发展，二者其实在基础功能上的差别已经不大，最主要的就是对户型、使用的匹配度的区别。

　　优点：

　　相比顶吸来说，侧吸的一大优点就是空间利用率高，不会过于挑剔层高。更适合面积相对较小的厨房选择。小户型的风靡也是侧吸式油烟机流行的一大推手。另外，因为构造优势，侧吸的对于身高较高的人更加友好，避免了烹饪时撞到头。

　　缺点：

　　当然不能不说缺点，主要的缺点就是因为一般都受到宽度限制控烟面积有限，所以不适合在宽大的厨房使用；另外一大缺点就是内部清洁难度相对较大。

　　顶吸式油烟机

　　优点：相比于侧吸，顶吸因为结构的原因，控烟范围会更大，技术也更成熟。对厨房整体风格的契合度更高，能很好的适应各种风格。相队来说更加适应大户型的厨房。

　　缺点：同样也要说到缺点，首当其冲的就是对层高要求太高，很多层高有限的安装过低就会严重挤压烹饪空间，另外就死个子稍高的人撞到头的可能性更大。

　　选购时有哪些要注意的呢？

　　1、尽量选择油烟分离的油烟机，不管是侧吸还是顶吸。这样更有利于烟的排除。

　　2、清洗方便的油烟机才是真正好的油烟机。非常重要。

　　如果本身清洁就不方便，会让难度成倍增加。基本上主要判断标准就是结构清晰易拆除、材料便于清洗。

　　3、线材保护措施必须到位，厨房环境堪称全屋复杂的区域。水、电、气混在一起，如果漏电后果不堪设想，所以在安装是一定要确保电路的安全做到位了。

　　关于侧吸还是顶吸的的区别和选购指南就介绍到这了。不管是侧吸还是顶吸都得保证家里的清洁。选购时除了上面说到的这些点，外形上要考虑到自己家的装修风格选择合适的外形，根据自身的实际情况不管是顶吸还是侧吸都可以变得高大上，另外品牌方面火王油烟机是不错的选择，你可以了解下。

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