说到安悦溪大家可能对这个名字有些陌生，但是《花千骨》中的她，也曾火遍了一个时期，当时的她在剧中饰演女主随身携带可爱的“糖宝”，糖宝在剧中是一个灵虫的定位，后来跟着她的主人花千骨情谊深厚，后来在电视剧中被一掌击毙，后加剧了花千骨的妖魔化。
说到安悦溪大家可能对这个名字有些陌生，但是《花千骨》中的她，也曾火遍了一个时期，当时的她在剧中饰演女主随身携带可爱的“糖宝”，糖宝在剧中是一个灵虫的定位，后来跟着她的主人花千骨情谊深厚，后来在电视剧中被一掌击毙，后加剧了花千骨的妖魔化。
在故事的前半部分，糖宝的出场是一只肉嘟嘟的小虫子，这样的形象着实赢得了不少小朋友的喜爱，后来衍生出了一系列周边的产品，糖宝和花千骨的片刻不离也让她成为了半个女主，活泼可爱的形象在观众心中十分深刻。
安悦溪是一个山东潍坊的女孩子，而从小爱唱歌跳舞的她后来的努力考上了北京舞蹈学院，从此和演艺结下了缘分，在2012年以一部《新编辑部的故事》开始了自己的演艺之途，通过“糖宝”这一角色可以看出安悦溪阳光的一面，实际上在现实中她也和糖宝差不多，在大学时期就备受男同学的喜爱，试问如此阳光感染力强的女生谁不喜爱呢？
后来赵丽颖和安悦溪参加了《向往的生活》这部综艺，在节目中安悦溪的充满少女气息，何老师带领大家收割油菜籽时，安悦溪自在地唱起了歌，后来吃到美味的晚餐时，脸上洋溢着满足的感觉，直夸厨师的手艺好，人美嘴甜的安悦溪也因此提高了些知名度。
说起来安悦溪和杨颖同龄，大家听了也许很震惊，杨颖一看就是标准的女神模样，而且言行举止都非常有气质，而安悦溪浑身上下散发的少女气息也为她平添了许多稚气，看起来虽然只有二十岁出头的她，实际上已经结婚了，但是她比较低调，所以很少人关注到她的婚姻状况，不过听说婚姻生活也是非常幸福。
安悦溪除了出演《花千骨》中的糖宝被广为人知之外，在《旋风少女2》中的戚百草的奋斗模样也呈现在观众的眼前，不过根据她参演的电视剧来看，安悦溪好像和小动物都比较有缘！
首先第一次以虫子的身份出现在《花千骨》神话剧中，随着人们对“糖宝”的喜爱程度的不断升高，安悦溪的第二部以动物的身份出现，也获得了观众的一致好评，便是《三生三世十里桃花》中的小蛇精少辛，这个角色在剧中的感情网中就比较纠结了，首先是白浅对她的救命之恩，奈何情不知所起一往情深啊，本来要与白浅联姻的皇子却与她坠入爱河，而剧中少辛温婉柔弱，不知所措的性格也让许多人心生怜爱。这部剧中的少辛相比糖宝性格完全不同，一改活泼天真的气质，对她的演技也是一个很大的考验。
从虫子到蛇，如今安悦溪已经开始新剧《饕餮记》的拍摄，在这部剧中她饰演上古神兽饕餮，她拍摄的电视剧被观众们调侃为“进化史”，而她在剧中的人物设定也很有意思，时而是凶残的神兽，时而变成可爱的少女，上演一段人妖恋情，许多粉丝也非常期待她在新剧中的表现呢！
