近日,由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会快餐委员会承办的2019第23届中国快餐产业大会暨“中国快餐品类及代表品牌”发布会在辽宁省大连市举行。会上,中国烹饪协会发布了“2018年度中国快餐企业70强”榜单。 作为酸菜鱼快餐品类的领军品牌,“鱼你在一起”下
近日,由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会快餐委员会承办的2019第23届中国快餐产业大会暨“中国快餐品类及代表品牌”发布会在辽宁省大连市举行。会上,中国烹饪协会发布了“2018年度中国快餐企业70强”榜单。
作为酸菜鱼快餐品类的领军品牌,“鱼你在一起”下饭酸菜鱼 同肯德基、金拱门、真功夫、李先生、老乡鸡等知名餐饮品牌一起成功入围并荣获“2018年度中国快餐企业70强”荣誉。这是“鱼你在一起”自获得“2017年度中国快餐百强企业”后,连续第二年入围并获得权威机构和消费者的高度认可,充分彰显出“鱼你在一起”在快餐行业的领军地位。
“2018年度中国快餐企业70强”榜单汇集了年度中国领先快餐企业,现已成为评估中国快餐企业实力的重要依据,其权威性和公正性在快餐行业内被广泛认可,入围的70强企业皆为快餐行业提供了强大的发展助力。
快餐变革,一个品牌带动一个品类的重燃
近些年来,中国快餐产业快速成长,市场份额不断扩大,据辰智餐饮大数据研究中心与中国烹饪协会联合发布的《2018中式快餐产业餐饮大数据研究报告》,2017年,全国餐饮行业门店数量合计为578.6万家,中式快餐厅在餐饮业中占比最大,达到44.5%,餐厅数量达到257.3万家,中式快餐门店数量优势无可撼动。
在激烈的快餐行业竞争下,“鱼你在一起”下饭酸菜鱼品牌能够入围“2018年度中国快餐企业70强”,与自身发展是密不可分的。
颠覆传统酸菜鱼模式,跻身酸菜鱼快餐赛道。“鱼你在一起”下饭酸菜鱼品牌自2017年初创立以来,始终保持爆发式发展的态势。两年多的时间,“鱼你在一起”酸菜鱼品牌就实现了在全国的快速布局,门店遍布全国356座城市。从一个新秀品牌成长为酸菜鱼快餐的领军品牌,并且以一个品牌的力量带动了整个酸菜鱼品类的崛起,不仅成为中国快餐的主流品类,更是成为当下深受消费者喜欢的快餐之一。
深耕运营,助力品牌核心竞争力提升。“鱼你在一起”以“夯实基础,深耕运营”作为品牌发展战略,除了团队15年的餐饮运营经验外,更是以前期培训、中期辅导、后期扶持贯穿其中,为门店运营发展提供持续动能。公司特设商学院,形成“东道学堂”线上学习平台与商学院线下培训相结合的立体人才培训体系,服务所有合作伙伴;在全国市场,划分八大区域营运团队、建立五大仓储中心,助力门店运营,为合作伙伴提供强大的营运力量。
口碑助力,不断提升品牌势能。在坚实的营运基础外,“鱼你在一起”发力品牌口碑,贴近与消费者的距离,连续三年登陆央视CCTV-1、CCTV-7、湖南卫视、浙江卫视黄金档,并且根据现有消费者的就餐模式,打造出单品爆款的酸菜鱼产品系列,迎合了消费者的口味需求,同时开拓的酸菜鱼快餐模式也迅速抢占了消费者的心智,得到消费者的广泛认可。
随着持续扩大的品牌影响,“鱼你在一起”在酸菜鱼快餐这一赛道上也迎来了大的发展,不仅改变革新了传统酸菜鱼,在酸菜鱼品类里细分出酸菜鱼米饭快餐,更是以强大裂变式的力道持续壮大,助推了快餐行业的发展。
荣誉之上,助力中国现代快餐快速发展
“鱼你在一起”作为一个两年多的新生品牌,2017年荣登中国快餐百强企业,2018年荣登中国快餐70强企业,随着品牌实力的持续快速增长,相信品牌行业名次也会实现大跨越,“鱼你在一起”定会提前实现2023年成为中国快餐品牌前十强的目标!
同时,作为中国快餐行业领军品牌中的一员,“鱼你在一起”也定当不辱使命,担起头牌责任,用实力对标世界快餐品牌,争取早日成长为更具影响力的中国快餐品牌,以品牌之力助推现代快餐发展,为中式快餐的发展贡献自己的一份力量,向世界展示中国快餐形象,让世界爱上酸菜鱼快餐。
未来快餐业前程不可限量,《2018年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》指出,快餐已成为主力业态。“鱼你在一起”酸菜鱼品牌愿协同国内快餐企业,借势互联网大数据,保持持续势能在消费升级的新时代共同实现快餐品类的创新发展,一道开创中国快餐行业更加灿烂辉煌的明天!
