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安徽麻辣火锅加盟，卤校长，卤校长是全国**现捞热卤+老卤火锅为特色的主题店铺，始于1946年的重庆市井费婆婆卤水贯穿整个卤味系列，在秘制卤水的浸泡下，卤汁的精髓能完全渗入卤品种，几十年手艺传承，深厚的火锅文化底蕴新颖的火锅模式引领火锅市场，让卤校长成为重庆火锅的一张名片。

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2克以内，千万不可多用。角 应叫角茴香，又叫大茴香、大料、月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。小茴香 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气。作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在方面，其性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作用。草果 一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或同卤，其风味尤佳。

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