2018中国快速消费品连锁百强:大型超市增长趋弱、便利店高歌猛进

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5月9日,中国经营连锁协会发布“2018年中国快速消费品(超市便利店)连锁百强(专题阅读)”。数据显示,2018年,中国快速消费品(超市便利店)连锁百强销售规模为1.09亿元 ,同比增长4.6%,增速较2017年回落了2.7个百分点;门店总数12万余个,同比增长10.6%,增

  5月9日,中国经营连锁协会发布“2018年中国快速消费品(超市便利店)连锁百强(专题阅读)”。数据显示,2018年,中国快速消费品(超市便利店)连锁百强销售规模为1.09亿元 ,同比增长4.6%,增速较2017年回落了2.7个百分点;门店总数12万余个,同比增长10.6%,增速为近5年来最高。

  十强名单有变华润万家、大润发、沃尔玛稳居前三

  据赢商网观察,中国快速消费品(超市便利店)连锁百强前十名单略有变化,华润万家(专题阅读)(相关干货)、康成投资(大润发)、沃尔玛继续稳居前三位置,永辉、家乐福、物美排名未变,依然分别位列第四、第七、第八。

  中石化易捷销售、联华超市排名“互换”,中石化易捷销售的排名由2017年的第六上升至第五,联华超市则由2017年的第五跌至第六。此外,供销大集、中百仓储跌出前十,中国石油销售公司(昆仑好客)、屈臣氏中国取而代之,分别位列第九、第十,与2017年相比,两者去年排名均上升了5名。

  大型超市增长趋弱盒马鲜生逆势而上

  据中国连锁经营协会调查显示,2018年,以经营大型超市为主的百强企业,销售额平均增长2.5%,门店数平均增长3.6%,均显著低于百强平均增速。同时,大型超市营运成本继续上涨,员工薪酬总额上涨13.0%,房租上涨10.6%,成本占销售比重在各业态中居于较高水平。

  2018年,大型超市坪效平均下降8.0%,但人效提高4.9%,毛利率提高0.5个百分点,达到21.5%。部分国际品牌统计数据显示,2018年,外资大型超市的坪效平均下降4.0%,人效提高5.5%,毛利率达到23.2%,好于百强大型超市的平均水平。

  此外,“中国快速消费品(超市便利店)连锁百强”显示,去年销售、门店数量均下降的企业共有10家,且均是以经营大型超市为主的企业——联华超市、家乐福、供销大集重庆百货、山东新星集团、大商股份、京客隆、文峰大世界、东营胜利油田胜大超市、德惠商业,可见超市企业的发展确实遇到了一定的困难。

  尽管大型超市增长趋弱,阿里旗下盒马鲜生依然能够逆势而上,2018年销售、门店数量均翻倍,其中销售同比增长300% 至140万元,门店数量同比增长396.7%至149家,增速均是百强里最高。

  然而,光鲜成绩单的背后,负重前行的盒马鲜生实际已显露疲态。自2018年7月起,盒马鲜生接连爆出地域歧视、标签门、食品过期等负面事件,近日更是宣布即将关闭苏州昆山店。有业内人士认为,盒马关店并非坏事,对于运营不佳的门店,与其长期亏损不如直接闭店、聚集更多资源去运营表现更好的门店。

  外资超市加码发展全渠道线上零售额增长明显

  数据显示,2018年,外资百强线上零售额增长61.4%,比百强平均水平高出5.9个百分点,这与外资企业加速门店数字化改造、努力发展全渠道零售有着密不可分的关系。

  据悉,沃尔玛及旗下山姆会员店、百佳超市、永辉、步步高、华润万家、家乐福等纷纷进驻京东到家平台,高鑫零售引入阿里淘鲜达项目,线上订单累计超过4500万单。此外,沃尔玛步步高等还与腾讯合作推出扫玛购、Better购等小程序,物美牵手多点Dmall推出自由购服务,大大节省消费者排队结账的时间,提升购物体验。

  超市企业合作越发活跃行业洗牌加速

  自2017年底起,超市企业之间的合作变得十分活跃,区域零售市场也在加速整合,如2018年利群、物美分别接手乐天玛特华北21家门店、华东72家门店,进一步红巩固自身在大本营的市场份额。永辉则购入百佳,通过“百佳永辉”发力华南零售市场。

  进入2019年,区域市场整合趋势更加明显,如物美、家家悦分别接管华润万家北京5家、山东7家门店,步步高收购了湖南家润多的22家门店,麦德龙也被爆出要出售中国业务,接盘者不乏永辉、物美等本地零售巨头。

  便利店高歌猛进 2019年新开门店数量或会进一步增长

  据中国连锁经营协会调查,在连锁百强各业态中,便利店增速遥遥领先。2018年,便利店百强企业销售规模同比增长21.1%,门店数量增长18.0%,新增门店11944个,占百强新增门店总数的62.5%。加盟是便利店门店拓展扩张的主要方式。2018年百强新增门店的加盟店占比超过三分之二,加盟店的平均投资回报期23.3个月,比上年略有缩短。

  另据中国连锁经营协会3月发布的《2019年中国便利店景气指数报告》显示,大多数便利店企业对于2019年的市场预期要高于去年,绝大多数企业2019年计划开店数量多于2018年,且开店数量主要集中在100-299家,由此可以预测今年便利店百强新增门店数量极有可能会继续上升。

3号排行榜:2018中国快速消费品连锁百强:大型超市增长趋弱、便利店高歌猛进

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